1. Respetar las cuatro comidas (Si tenemos un peso normal)
¿Por qué debemos comer cuatro veces al día? (desayuno - almuerzo - merienda - cena).
Muchas personas creen que para 'mantener la línea1 o bajar de peso lo mejor es dejar de comer en algunos de los momentos del día o evitar la cena o el desayuno, lo cierto es que, con saltearse alguna de la comidas, no se logran los resultados esperados es más para bajar de peso se deben realizar 6 comidas de poco volumen, esto permite que no lleguemos muertos de hambre a las comidas principales y además cada vez que comemos el organismo gasta energía para absorber los nutrientes.
2. Comer gran variedad de alimentos.
El consumo de alimentos variados asegura la correcta incorporación de vitaminas y minerales. Para mayor referencia, consultar la pirámide nutricional.
3. Tratar de mantener el peso ideal.
4. Evitar los excesos de grasa saturada.
La hipercolesterolemia (tasa alta de colesterol en sangre) se va adquiriendo, en la mayoría de los casos a temprana edad. Para evitarla se recomienda:
- Elegir carnes magras
- Comer pescados y aves sin piel
- Moderar el consumo de huevos
- Cocinar a la plancha, brasa, horno o hervir los alimentos en lugar de freírlos
- Se puede consumir aceites vegetales (oliva, maíz, girasol)
- Consumir lácteos descremados
- Consumir, en lo posible diariamente 1 cucharada sopera de salvado de avena (distribuida en el caldo, leche yo yogur)
- No consumir fiambres, visceras (hígado, ríñones, sesos, etc.), manteca, crema de leche, masas, facturas
5. Comer alimentos con suficiente fibra.
Elegir alimentos que sean fuente de fibra
- Pan integral
- Verduras preferentemente de hojas y crudas
- Cereales y legumbres
- Frutas con cascara y crudas
6. Evitar el exceso de azúcar
Evitar no quiere decir suprimir, pero el aporte principal de carbohidratos se aconseja sea en base a:
- Frutas
- Cereales
- Arroz
- Pan
- Galletas
- Pastas alimenticias y farináceos
7. Si se tiene costumbre de consumir bebidas alcohólicas
Ingerir solo un vaso de vino Cabernet Sauvignon por día
8. Evitar el exceso de sal.
Tan sólo después de haber realizado un esfuerzo físico está justificado ingerir alimentos salados.
9. No sobrepasar el 20% de proteínas
Con relación al total de calorías diarias. A su vez, el contenido de proteínas animales no deben sobrepasar la tercera parte del total proteico diario. Ese es el porcentaje justo que necesitamos para que cumpla con su función estructural y no sobre cargue al riñon
10. Realizar actividad física acorde a su físico, edad y preferencias.
Según sea su edad, sus gustos, su condición física, su trabajo, su disponibilidad de horarios, busque y mantenga algún tipo de actividad física.
11. Tener en cuenta los requerimientos diarios de vitaminas y minerales.
No se exceda ni suprima categorías de alimentos. Respete los requerimientos de vitaminas y minerales que su cuerpo tiene.
